Triturado de cáscara y subproductos en Caltepec |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Caltepec. |
$709.36 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Caltepec |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Caltepec cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,528.13 - $8,090.01 / trámite |
Tostado de nuez por lote en Caltepec |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Caltepec. |
$60.65 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Caltepec |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Caltepec con condiciones de entrega en granel. |
$19,194.93 / tonelada |
Certificación orgánica de nuez en Caltepec |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Caltepec y mercados destino. |
$8,080.75 - $25,252.33 / trámite |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Caltepec |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Caltepec destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Caltepec |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Caltepec para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.98 / tonelada |
Análisis microbiológico en Caltepec |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Caltepec para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.63 / análisis |
Asesoría para exportación e importación en Caltepec |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Caltepec. |
$658.37 / hora |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Caltepec |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Caltepec, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.46 - $455.46 / planta |
Extracción de aceite de nuez en Caltepec |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Caltepec, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.53 / litro |
Molienda y producción de harina de nuez en Caltepec |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Caltepec para uso alimentario. |
$80.98 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Caltepec |
Cursos y talleres técnicos en Caltepec sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.58 / curso |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Caltepec |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Caltepec para crear productos gourmet o snacks. |
$182.36 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Caltepec |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Caltepec para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.79 / hectárea |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Caltepec |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Caltepec incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,225.04 - $121,500.25 / hectárea |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Caltepec |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Caltepec. |
$354.00 - $910.28 / hectárea |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Caltepec |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Caltepec para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Caltepec |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Caltepec para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.21 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Caltepec |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Caltepec para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Caltepec |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Caltepec, entregada en sacos o granel. |
$35,412.79 - $50,589.70 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Caltepec |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Caltepec para generar enmiendas de suelo. |
$909.61 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Caltepec |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Caltepec para mejorar cuajado. |
$454.69 - $1,212.49 / colmena/temporada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Caltepec |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Caltepec. |
$809.61 - $3,542.06 / servicio |
Cosecha mecanizada de nuez en Caltepec |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Caltepec reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,035.23 / hectárea |
Logística y transporte refrigerado en Caltepec |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Caltepec para mantener calidad en ruta. |
$4,043.04 - $12,129.11 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Caltepec |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Caltepec, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.35 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Caltepec |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Caltepec para consumo directo o industrial. |
$202.60 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Caltepec |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Caltepec para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Caltepec |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Caltepec que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.55 / hora |
Empacado y etiquetado por lote en Caltepec |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Caltepec cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.90 / servicio |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Caltepec |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Caltepec. |
$1,215.24 / hectárea/mes |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Caltepec |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Caltepec. |
$151,836.50 - $1,214,692.04 / unidad |
Análisis físico-químico de calidad en Caltepec |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Caltepec. |
$1,515.78 / análisis |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Caltepec |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Caltepec. |
$2,226.66 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Caltepec |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Caltepec para preservar características organolépticas. |
$252.60 - $606.23 / tonelada/mes |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Caltepec |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Caltepec conforme a normativa vigente. |
$2,227.61 / servicio |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Caltepec |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Caltepec para cumplimiento normativo. |
$3,546.80 - $12,160.46 / servicio/mes |
Descascarado mecánico de nuez en Caltepec |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Caltepec, conservando la integridad del producto. |
$1,215.63 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Caltepec |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Caltepec para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.41 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Caltepec |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Caltepec para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Compra de nuez a productores en Caltepec |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Caltepec, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.29 / kg |
