Catering de embutidos para eventos en Caltepec |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Caltepec. |
$121.29 - $353.76 / persona |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Caltepec |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Caltepec. |
$252.72 / persona |
Corte a cuchillo para eventos en Caltepec |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Caltepec. |
$404.74 / hora |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Caltepec |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Caltepec. |
$1,822.43 / auditoría |
Entrega a domicilio en Caltepec |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Caltepec. |
$81.02 - $253.18 / entrega |
Venta de embutidos al mayoreo en Caltepec |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Caltepec. |
$121.47 - $303.68 / kilogramo |
Talleres de corte profesional y loncheado en Caltepec |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Caltepec. |
$606.10 / persona |
Importación de embutidos extranjeros en Caltepec |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Caltepec. |
$3,544.13 / pedido |
Curado y maduración de jamones en Caltepec |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Caltepec. |
$911.02 - $4,048.96 / pieza |
Cajas de regalo y combos en Caltepec |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Caltepec. |
$354.00 - $1,213.70 / caja |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Caltepec |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Caltepec. |
$505.50 / consulta |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Caltepec |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Caltepec. |
$1,212.87 / servicio |
Venta de embutidos al menudeo en Caltepec |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Caltepec. |
$151.88 - $455.64 / kilogramo |
Embutidos sin gluten en Caltepec |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Caltepec. |
$212.34 / kilogramo |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Caltepec |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Caltepec. |
$151.90 / servicio |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Caltepec |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Caltepec. |
$808.00 / mes |
Trazabilidad y gestión de lotes en Caltepec |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Caltepec. |
$909.96 / mes |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Caltepec |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Caltepec. |
$182.33 / kilogramo |
Jamón en lonchas en Caltepec |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Caltepec. |
$353.83 / kilogramo |
Envasado al vacío y etiquetado en Caltepec |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Caltepec. |
$25.32 / kilogramo |
Mortadela y fiambres en Caltepec |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Caltepec. |
$151.82 / kilogramo |
Salame y salami en Caltepec |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Caltepec. |
$283.07 / kilogramo |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Caltepec |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Caltepec. |
$1,518.18 / servicio |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Caltepec |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Caltepec. |
$1,214.23 / persona |
Salchichas frescas artesanales en Caltepec |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Caltepec. |
$182.17 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Caltepec |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Caltepec. |
$25.30 / kilogramo |
Etiquetado y rotulado nutricional en Caltepec |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Caltepec. |
$253.25 / servicio |
Embutidos veganos y vegetarianos en Caltepec |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Caltepec. |
$202.49 / kilogramo |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Caltepec |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Caltepec. |
$8,094.31 / mes |
Preparación de tablas de charcutería en Caltepec |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Caltepec. |
$607.04 - $3,541.09 / servicio |
Jamones curados por pieza en Caltepec |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Caltepec. |
$1,212.48 - $6,567.60 / pieza |
Suscripción mensual de charcutería en Caltepec |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Caltepec. |
$454.76 - $1,212.70 / mes |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Caltepec |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Caltepec. |
$222.52 / kilogramo |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Caltepec |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Caltepec. |
$3,546.77 / proyecto |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Caltepec |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Caltepec. |
$95.95 / paquete |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Caltepec |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Caltepec. |
$1,823.38 / pedido |
Venta de quesos y complementos para tablas en Caltepec |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Caltepec. |
$202.12 / kilogramo |
Afinado de salami y salchichón en Caltepec |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Caltepec. |
$202.31 - $1,517.35 / pieza |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Caltepec |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Caltepec. |
$0.00 / servicio |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Caltepec |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Caltepec. |
$2,533.23 / lote |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Caltepec |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Caltepec. |
$151.94 / recolección |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Caltepec |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Caltepec. |
$909.71 / servicio |
Conservas y patés preparados en Caltepec |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Caltepec. |
$141.60 / frasco |
Almacenamiento en cámaras de frío en Caltepec |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Caltepec. |
$121.26 / día |
Chorizo artesanal en Caltepec |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Caltepec. |
$162.05 / kilogramo |
